Menu

Frokost


Smørrebrød

kl.12 -15

Vores marineret hvid sild . æg . grønne æbler . capers . dild


Kartoffel . bacon . syltet rødløg . grøn pesto . mayo


Æg . håndpillede rejer . citrus mayo . rogn


Gammel ost . fedt . rødløg . æggeblomme og rum



Frokost retter

kl 12-15

Køld røget laks, rygostecreme, syltede rødløg og surdejsbrød

kr145

2 Tartelette, høns i asparges

kr85

Stjerneskud…stegt og dampet rødspættefileter . håndpillede rejer . John Bs´ røget laks

kr225

Okseburger med ost, agurk relish, løg og husets dressing hertil pommes og remo

Kr195


Sødt
Frugt tærte med flødeskum kr65

Gateau Marcel med bær coulis og sprødt kr115

Pandekager, vaniljeis kr85


Til vores små matroser
(kun til børn)
Kaptajnens livret - Fiskefilet . remoulade . pommes

Kr95


Hanevand er gratis og kan selvhentes fra vores vandstation foran indgangen



Aften

(Fra den 08 juni)

kl 17.30- 20.30


Forretter 

Serveres med vores surdejsbrød og sæsons smør


Kalve carpaccio, ramsløgspesto, vesterhavsost

kr135

Cremet Hummer bisque med små bider af dagens fangst

kr145


Hovedretter

                                                      Boeuf Bourgignon med kartofler og surt

kr245

Kulmule filet på cremet muslingsauce, smør dampet sommergrønt og nye kartofler
Kr265
Moules frites – Blåmuslinger dampet i vin, chili og ingefær
Serveres med pommes frites, brød og husets hvidløgs dressing
kr195
Okseburger med ost, agurk relish, løg og husets dressing hertil pommes og remo
Kr195


Sødt   
3 oste, hjemmelavet tilbehør og vores surdejsbrød

kr125

Frugttærte med burbon vanilje is

Kr85

Gateau Marcel med bær coulis og sprødt

kr115


Til vores små matroser
kun til børn
Kaptajnens livret - Fiskefilet, pommes, 
remouladen
Kr95



Our specials

Højtbelagt smørrebrød

Bla. kartoffelmad med bacon

Moules frites (fra april til september)

Blåmuslinger dampede i hvidvin, chili og ingefær
Serveret med fritter, sourdejsbrød og husets hvidløgs dressing