Frokost

Smørrebrød

kl.12 -15

Vores marineret hvid sild . æg . grønne æbler . capers . dild

Kartoffel . bacon . syltet rødløg . grøn pesto . mayo

Æg . håndpillede rejer . citrus mayo . rogn

Gammel ost . fedt . rødløg . æggeblomme og rum

Frokost retter

kl 12-15

Køld røget laks, rygostecreme, syltede rødløg og surdejsbrød

kr145

2 Tartelette, høns i asparges

kr85

Stjerneskud…stegt og dampet rødspættefileter . håndpillede rejer . John Bs´ røget laks

kr225

Okseburger med ost, agurk relish, løg og husets dressing hertil pommes og remo

Kr195

Sødt
Frugt tærte med flødeskum kr65

Gateau Marcel med bær coulis og sprødt kr115

Pandekager, vaniljeis kr85

Til vores små matroser
(kun til børn)
Kaptajnens livret - Fiskefilet . remoulade . pommes

Kr95

Hanevand er gratis og kan selvhentes fra vores vandstation foran indgangen

Aften

(Fra den 08 juni)

kl 17.30- 20.30

Forretter 

Serveres med vores surdejsbrød og sæsons smør

Kalve carpaccio, ramsløgspesto, vesterhavsost

kr135

Cremet Hummer bisque med små bider af dagens fangst

kr145

Hovedretter

                                                      Boeuf Bourgignon med kartofler og surt

kr245

Kulmule filet på cremet muslingsauce, smør dampet sommergrønt og nye kartofler
Kr265
Moules frites – Blåmuslinger dampet i vin, chili og ingefær
Serveres med pommes frites, brød og husets hvidløgs dressing
kr195
Okseburger med ost, agurk relish, løg og husets dressing hertil pommes og remo
Kr195

Sødt   
3 oste, hjemmelavet tilbehør og vores surdejsbrød

kr125

Frugttærte med burbon vanilje is

Kr85

Gateau Marcel med bær coulis og sprødt

kr115

Til vores små matroser
kun til børn
Kaptajnens livret - Fiskefilet, pommes, 
remouladen
Kr95